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介紹冷凍干燥機的工作原理

2020-10-21

      冷凍干燥機是一種基于升華原理的干燥工藝。它在低溫下快冷凍干燥的物料,然后在適當的真空環境中凍干的產品叫做凍干機,這個過程叫做凍干。干燥前物料處于低溫(冷凍狀態),冰晶均勻分布在物料中。升華過程不會因脫水而冷凝,避免了蒸汽產生泡沫和氧化等副作用。干物質是多孔的,體積幾乎不變。易溶于水,恢復原狀。以免止干燥材料的物理、化學和生物變性。

      這個設備由制冷系統、真空系統、加熱系統和電氣儀表控制系統組成。它的主要部件有干燥箱、冷凝器、制冷機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等,其工作原理是將干燥后的物品冷凍在三相溫度以下,再將物品中的固體水(冰)在真空條件下直接升華為水蒸氣,再將干燥的物品排干。物料經預處理后,送入速凍倉冷凍,再送入干燥倉升華脫水,在后處理車間包裝。

     冷凍干燥機的真空系統為升華干燥倉建立低壓條件,加熱系統為物料提供升華潛熱,制冷系統為冷阱和干燥室提供所需的冷卻能力。設備采用高效輻射加熱,物料受熱均勻;采用高效水冷存水彎實現快速除霜;采用高效真空機組實現油水分離;采用并聯集中制冷系統,采用多通道按需冷卻,工作穩定節能省電,采用人工智能控制,控制精度高,操作方便。

    凍干產品的質量要求是:生物活性不變,外觀色澤均勻,形狀飽滿,結構牢固,溶解速度快,殘余水分低。為了獲得高質量的產品,我們需要對冷凍干燥的理論和技術有一個全面的了解。冷凍干燥過程包括預凍、升華和再凍干三個階段。合理有效地縮短冷凍干燥周期,在工業生產中具有明顯的經濟價值。

     上述的信息就是我公司為大家介紹的冷凍干燥機這個設備的工作原理,希望我們分享的信息能幫助到你!


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